Sommerblütenhonig
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Produktinformationen "Sommerblütenhonig"
Im Landesteil Schleswig von Schleswig Holstein, direkt an der Ostsee, sammeln die Bienen nach der Frühtracht (insbesondere den Raps), allerlei kleine Trachten wie den Klee, Mädesüss, Kornblume u.a. Am Ende kommt dann noch der Nektar aus den typischen Lindenalleen hinzu und rundet das Aroma des Sommerblütenhonigs ab. Unser Sommerblütenhonig ist nicht zu süß, aber auch nicht zu kräftig und sehr gut entwickelt im mittleren Aromabereich. Die Farbe ist in der flüssigen Phase dunkel, bernsteinfarben.
Herkunft: Deutschland
Nährwertangaben je 100g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32g
Fett: 0.00g
gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g
Eiweiß 0.3g
Salz <0.1g
| Gewicht: | 500g |
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