Ratabaumhonig

13,95 €*

Inhalt: 0.5 kg (27,90 €* / 1 kg)

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Produktnummer: SW10136

Produktinformationen "Ratabaumhonig "

Die brilliant roten Blüten des Baumes sind auch von der Form her geradezu übernatürlich schön. Die Honigernten sind mässig und damit ist der Ratahonig eine Rarität. Der Honig ist eher mild, sehr delikat, nicht süß und sehr spezifisch bzw. markant. Der Ratahonig kommt natürlich aus völlig unberührter Gebirgslandschaft.

Der Honig ist ein Premiumhonig, immer unverschnitten, so schonend wie möglich abgefüllt und kühl und dunkel gelagert. Die Farbe und die Konsistenz des Honig kann sich durch den Kandierungsprozess leicht verändern. Aus dem grund können die Bilder aus dem Shop von den gelieferten Honigen abweichen.

Unsere Honige werden von Honiglabors untersucht, u.a. in Hinblick auf Sortenreinheit und den erhöhten Ansprüchen an Qualitätshonig.

Herkunft: Neuseeland

Nährwertangaben je 100g
Energie 306 kcal/1283 kJ
Wasser: 24.32g
Fett: 0.00g gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g
Eiweiß 0.3g
Salz <0.1g

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Akazienhonig

Von den nektarschweren Blütentrauben der ungarischen Akazienbäume stammt dieser hellgelbe, flüssige Honig. Sein liebliches Aroma macht ihn zum idealen Süßungsmittel für Tee und Kaffee.Unsere Honige werden von Honiglabors untersucht, u.a. in Hinblick auf Sortenreinheit und den erhöhten Ansprüchen an Qualitätshonig.Herkunft: UngarnNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (13,90 €* / 1 kg)

6,95 €*

Avocadohonig

Bereits vor 10.000 Jahren wurden die Früchte des Avocadobaumes, als Lieferant von Öl und Früchten,von den Atzteken in Mittelamerika genutzt. Er wächst u.a. im tropischen Mexiko, der Heimat des Avocado. Den Bienen bietet der Avocado sowohl reichlich Nektar als auch köstlichen Blütenstaub. Aus dem Nektar stellen die Bienen den fruchtig-kräftigen, sehr aromatischen Avocadohonig her, der ein wenig nach Backobst und Pflaumen schmeckt. Er ist geschmacklich in eine Reihe zu setzen mit Honigen wie Eiche, Wald oder Edelkastanie und ebenfalls dunkel-schwarz. Herkunft: MexikoNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (13,70 €* / 1 kg)

6,85 €*

Buchweizenhonig

Buchweizen ist eine Knöterichart. Wenn die Buchweizenfelder rosa blühen, schwärmen die Bienen aus, um den dunkeln Nektar zu sammeln. Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges, rustikales Aroma und ist ein Hochgenuss für Kenner. Unsere Honige werden von Honiglabors untersucht, u.a. in Hinblick auf Sortenreinheit und den erhöhten Ansprüchen an Qualitätshonig.Herkunft: KanadaNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (11,30 €* / 1 kg)

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Edelkastanienhonig

Die Edelkastanie gehört zu den schönsten und markantesten Bäumen Südfrankreichs und der italienischen Toskana.Bei diesen Bäumen liefern die männlichen Blütenstände den Nektar, und zwar so üppig, dass die ganzen Blütenstände klebrig erscheinen.Der Honig ist dunkel bis schwarz und bleibt aufgrund des hohen Fruchtzuckeranteils lange flüssig und hat ein kräftiges, edles Aroma und gefällt durch seine zart-bittere Note.Edelkastanienhonige besitzen einen hohen Ferment-und Inhibingehalt.Herkunft: ItalienNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (16,50 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.5 kg (13,90 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.5 kg (18,90 €* / 1 kg)

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Inhalt: 0.5 kg (15,70 €* / 1 kg)

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Eukalyptushonig

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Inhalt: 0.5 kg (11,90 €* / 1 kg)

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Heidehonig aus Norwegen

Die beiden wesentlichen Trachtquellen Besenheide sowie -in wesentlich kleineren Anteilen- die Glockenheide ( Erika ) bestimmen das kräftige-blumige Aroma unseres Heidehonigs. Die aromatische aber lieblichere Erika mildert das ansonsten sehr kräftige Aroma der reinen Calluna harmonisch ab.Im flüssigen Zustand ist - echte - Heide immer gelantinös mit eingeschlossenen Luftbläschen und rotbraun und kandiert später gelblich.Die Heidetracht beginnt Anfang August und endet Anfang September. Heide ist also - im Gegensatz zu Obst oder Raps - eine ausgesprochene Spättracht.Ab Sommersonnenwende bereiten sich die Bienen bereits auf den Winter vor und die Population nimmt zur Heidetracht spürbar ab.Nicht nur das "Bienenmangement" ist recht aufwendig, sondern ebenso bereitet das Schleudern - aufgrund des gelantinösen Charakters der Heide - erheblichen Mehraufwand als ein Blütenhonig.Herkunft: NorwegenNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (19,70 €* / 1 kg)

9,85 €*

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Himbeerblütenhonig

Die Himbeere ist eine Pionierpflanze und bewächst rasch Waldränder und Lichtungen. Sie wird auch " Königin der Trachtpflanzen" genannt, da sie den Bienen hochkonzentrierten Nektar bietet.Es ist ein milder. leicht fruchtiger Honig mit zartem Himbeeraroma. Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (19,90 €* / 1 kg)

9,95 €*

Kaffeeblütenhonig

Auch Kaffeesträucher blühen. Aus diesem weissen Blütenmeer sammeln die Bienen den Nektar und verbeiten ihn zu Honig, der im März geerntet wird. Diese Art der Nutzung der Kaffeeanlagen bietet so manchem landlosen Haushaltungen eine zusätzliches Einkommen, zumal wenn der Honig exakt getrennt wird und damit ein Sortenhonig gewonnen wird. Unser Kaffeehonig ist etwas heller als mokkafarben und ein wohlschmeckender, mittelaromatischer und nicht so süsser Honig, desser spezifisches Aroma man aber schwer beschreiben kann. Es hat allerdings ein ganz feines Kaffearoma. Herkunft: BrasilienNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (14,70 €* / 1 kg)

7,35 €*

Kleehonig

Kleehonig ist die wahrscheinlich wichtigste Honigsorte weltweit betrachtet. Unter den Kleearten ist der Weissklee mit seinem lieblichen Aroma und der hellen, fast weissen Farbe wiederum der Wichtigste. weißer, streichzarter milder Honig, zimtig.Herkunft: ArgentinienNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (17,10 €* / 1 kg)

8,55 €*

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Kornblumenhonig

Aus Schleswig-Holstein, Ernte von R.Feldt des erlesenen Kornblumenhonigs, der sogar antibiotische Wirkung hat und von biologisch bewirtschafteten Flächen kommt - der phosphoriszierende Honig schmeckt kräftig fruchtig. Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (19,90 €* / 1 kg)

9,95 €*

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Lavendelhonig

In Frankreich gibt es weit verbreitet den traditionellen Anbau der alten Heil- und Duftpflanze Lavendel. Die weithin lila leuchtenden, malerischen Lavendelfelder locken die Bienen mit ihrem feinen Nektar, aus dem sie einen blumigen Honig bereiten. Die regionale Honigspezialität besitzt ein blumiges Aroma und hat eine leicht bräunliche Farbe. Herkunft: FrankreichNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (23,90 €* / 1 kg)

11,95 €*

Leatherwood Honig

Bis 30m Höhe erreichen die Leatherwoodbäume im Nationalpark der Insel Tasmanien. Während der 6-wöchigen Tracht sammeln die Bienen den Nektar aus den weißen Blüten. Der Leatherwood-Honig ist einer der aromatischsten und vollblumigsten Honige. Das Aroma erinnert an den exotischen Blütenduft tropischer Regenwälder. Kenner lieben diese Honig-Rarität aus den Blüten des Leatherwood-Baumes. Herkunft: TasmanienNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (25,90 €* / 1 kg)

12,95 €*

Lindenhonig

Lindenhonig ist Honig von Lindenblüten mit einem gewissen Honigtauanteil. Er ist recht kräftig in Geschmack, Aroma, hellgelblich und mit leichtem Pfefferminzduft. Etwas ganz Besonderes. Ein super Honig für den Feinschmecker. Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (13,10 €* / 1 kg)

6,55 €*

Löwenzahnhonig

Der Löwenzahnhonig ist ein würziger, aromatischer und cremiger Honig recht süßem Geschmack und einer typisch gelben Farbe. Eine seltene Honig-Spezialität, die nur auf weiten Wiesenmatten im Allgäu oder dem ostfriesischen Flachland geerntet werden kann.Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (19,90 €* / 1 kg)

9,95 €*

Manukahonig

Geerntet in den entlegensten Regionen des neuseeländischen Regenwaldes ist der Manukahonig (Neuseeländischer Teebaum) ein einzigartiger Honig, der für seinen kräftigen reichen Geschmack bekannt ist. Unter allen neuseeländischen Honigen ist der Manukahonig der für seine Heilkraft Berühmteste. Untersuchungen der Waikato Universität bestätigen die hohe antibiotische Wirkung, die wahrscheinlich von den Blüten herrührt Der Honig ist ein Premiumhonig, immer unverschnitten, so schonend wie möglich abgefüllt und kühl und dunkel gelagert. Die Farbe und die Konsistenz des Honig kann sich durch den Kandierungsprozess leicht verändern. Aus dem grund können die Bilder aus dem Shop von den gelieferten Honigen abweichen. Unsere Honige werden von Honiglabors untersucht, u.a. in Hinblick auf Sortenreinheit und den erhöhten Ansprüchen an Qualitätshonig. Herkunft: NeuseelandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32g Fett: 0.00g gesättigte Fettsäuren <0.1g Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g Eiweiß 0.3g Salz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (64,90 €* / 1 kg)

32,45 €*

Orangenblütenhonig

Orangenblüte ist ein leichter, lieblicher Obsthonig und entfaltet den zarten Duft eines blühenden Orangenhains. Orangenblütenhonig eignet sich hervorragend zum Süßen von Tee, Joghurt und natürlich als Brotaufstrich. Im flüssigen Zustand ist der Orangenblütenhonig goldklar, im festen weißlich. Der spanische Orangenblütenhonig zählt zu den besten Orangenblütenqualitäten, die weltweit geerntet werden. Herkunft: SpanienNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (14,50 €* / 1 kg)

7,25 €*

Phaceliahonig

Die violett blühende Phacelia-Pflanze, auch manchmal als "Büschelschön" oder "Bienenfreund, stammt ursprünglich aus Nordamerika. Ein intensiver, fast exotischer Duft lockt nicht nur Honigbienen, sondern auch viele Hummeln und andere Wildbienen, Schwebfliegen und Schmetterlinge. Dieser Honig hat ein exotisch-blumiges Aroma, ist von der Farbe her weißlich bis hellbeige und ist eine köstliche Rarität für Honigliebhaber. Er versüßt Ihren Tee, wird auf allen Brotsorten zum verführerischen Genuss und entfaltet pur verkostet einen fein-blumigen Geschmack am Gaumen. Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (13,90 €* / 1 kg)

6,95 €*

Pinienhonig

Die Pinienwälder der Ägäis sind locker bestandene Hänge und Gebirgszüge. In diesen sonnenverwöhnten Pinienwäldern, summen im Sommer die Baumwipfel durch die Erntetätigkeit der Bienen, wenn sie eben den Honigtau aufnehmen. Um diese wertvolle Ernte einzutragen, besuchen viele Wanderimker mit ihren Bienenvölkern die ägäischen Inseln. Weithin bekannt ist die alljährliche Wanderung auf die Insel Thassos, deren Bienendichte dann die höchste der Welt erreicht. Diese Pinienwälder bestehen im wesentlichen aus der Art Allepokiefer.Herkunft: ÄgaisNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*

Quillayahonig

In den unberührten Urwäldern der chilenischen Andenregion bilden die mächtigen Quillajabäume - die zu den Rosengewächsen zählen - dichte Bestände. Die Rinde und die ledrigen, immergrünen Blätter werden als Heilmittel genutzt.Die weißen, rispigen Blütenstände bieten den Bienen duftenden Nektar. Der gehaltvolle, feincremige Quillajahonig besticht durch sein ausgeprägt blumiges Bukett. Herkunft: ChileNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*

Rapshonig

Rapshonig hat ein süßes Aroma und ist einer der beliebtesten Honige. Der hohe Glukosegehalt führt zu einem schnellen Auskristallisieren. Der gerührte Honig hat eine cremige Konsistenz und eine sehr helle bis rein weiße Farbe. Es ist der häufigste Sortenhonig in Deutschland. Freuen sie sich auf ein unverwechselbares Geschmackserlebnis, wenn sich das milde, leicht herbwürzige Aroma auf Ihrer Zunge entfaltet. Der Honig enthält viel Traubenzucker und ist ein ausgesprochener Lieblingshonig von Kindern. Herkunft: DeutschlandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32gFett: 0.00ggesättigte Fettsäuren <0.1gKohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07gEiweiß 0.3gSalz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (11,90 €* / 1 kg)

5,95 €*

Ratabaumhonig

Der Ratabaum ist ein endimischer Baum Neuseelands und gehört zur gleichen Familie der Myrthengewächse wie Pohutukawa, Manuka oder Kanuka. Der nördliche Rata ist einer der größten neuseeländischen Blütenbäume mit einer Höhe von bis zu 25 Meter und 2,5 Meter Stammdurchmesser. Die brilliant roten Blüten des Baumes sind auch von der Form her geradezu übernatürlich schön. Die Honigernten sind mässig und damit ist der Ratahonig eine Rarität. Der Honig ist eher mild, sehr delikat, nicht süß und sehr spezifisch bzw. markant. Der Ratahonig kommt natürlich aus völlig unberührter Gebirgslandschaft. Der Honig ist ein Premiumhonig, immer unverschnitten, so schonend wie möglich abgefüllt und kühl und dunkel gelagert. Die Farbe und die Konsistenz des Honig kann sich durch den Kandierungsprozess leicht verändern. Aus dem grund können die Bilder aus dem Shop von den gelieferten Honigen abweichen. Unsere Honige werden von Honiglabors untersucht, u.a. in Hinblick auf Sortenreinheit und den erhöhten Ansprüchen an Qualitätshonig. Herkunft: NeuseelandNährwertangaben je 100g Energie 306 kcal/1283 kJ Wasser: 24.32g Fett: 0.00g gesättigte Fettsäuren <0.1g Kohlenhydrate: 75.07g davon Zucker 75.07g Eiweiß 0.3g Salz <0.1g

Inhalt: 0.5 kg (27,90 €* / 1 kg)

13,95 €*